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老板天天不在店里，還能隨時掌握經營狀況？這家超市如何做到？

來源： | 發布日期：2023-06-13 | 訪問量：1

冰酒是一種甜葡萄酒。一種在氣溫較低時，利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。

冰葡萄對生長環境十分挑剔，她要求冰雪覆蓋又春意盎然，氣候冰冷又陽光普照，空氣干燥而土壤水分充足，晝夜溫差大，土壤半沙化，如此自相矛盾又特殊的自然環境，加上北冰洋獨有的早霜期，讓冰葡萄清香甘甜。每年12月初，氣溫降到零下8至14度之間，正是收獲冰葡萄的最好季節，采摘，壓榨一切要在太陽升起之前，壓榨出的冰葡萄汁隨后發酵釀成冰葡萄酒就是冰酒。

剛進入中國的時候，很多消費者誤解為，冰酒就是冰鎮的酒或是加了冰塊的酒。從概念普及期到今天的普遍認知期再到品牌打造期，沈陽布洛特酒業有限公司一直專注于加拿大進口冰葡萄酒的宣傳推廣和市場開拓，主營布洛特系列冰酒、布洛森系列冰酒。

布洛特酒業在沈陽成立了東北首家直營進口紅酒倉儲會員店，占地300平方米，倉儲模式，客戶自主選擇，與國外酒莊直接簽約，進口酒類品種繁多。通過品酒和售賣結合的方式，打造以會員制為核心的高端紅酒倉儲超市。

近年來，葡萄酒和白酒的終端市場都涌現出一大批以品鑒為主要獲客渠道的會員營銷店，通過品鑒+體驗+購買的形式，發展會員，并通過各種營銷活動不斷增加會員的黏性，提升門店銷售業績。

在打造成高端紅酒會所超市這條路上，布洛特酒業有進口直營、品質保證這一優勢，在管理端也存在諸多難題。

管理難題

1.無法精準統計實時庫存

之前的庫存都是用Excel表格管理，會員通過電話訂貨，運營人員負責記錄以及發貨啊，庫存數據統計比較滯后，會發生記不清楚以及數據錯誤的情況，月底總需要整理一堆表格，經常加班。倉儲式超市，SKU多，且貨架高，采用人工盤點的方式，工作量大，耗時耗力。

2.前端后端無法統一管理

存在信息孤島，前端收銀與后端的進銷存系統相互分離，數據無法互通，錢和貨分離，庫存、會員和資金無法統一管控。

3.老板看數據不方便

老板常年在加拿大，需要隨時了解整個公司的運營情況、經營指標和數據分析。希望上線一套在線的管理系統幫助公司實現數字化管理。

金蝶精斗云 助力布洛特酒業實現了多業務流程和多部門、多渠道的數字化升級，特別是會員系統和數字收銀臺的打造，讓會員制超市能更好地服務客戶和優化經營。

1.商品數字化，掃碼出入庫

多渠道庫存數據實時同步，且統計比較精準，可以隨時查看庫存。配合硬件實現掃碼出入庫，庫存的出入庫管理效率更高。

布洛特的進口紅酒在采購入庫時，可自動生成條碼，快速打印后貼在商品上，實現商品掃碼入庫。

收銀時，直接掃碼出庫收銀，打造數字化收銀臺。倉管員使用PDA（手持移動終端）可盤點庫存，支持多次盤點、多人盤點，盤點靈活多樣，效率比人工盤點提升80%。

2.會員體系搭建，打造高端會員制超市

布洛特超市是倉儲會員店，對會員管理的要求較高。精斗云會員系統可對接微信會員，一個手機即可添加會員，實現了會員的數字化管理。

同時支持會員儲值、積分兌換、優惠券等功能，讓運營人員實現多種方式和多組合的促銷活動。如超市開業時，可設置加會員送購物券或者儲值送金額等方式，吸引客戶成為會員。日常還可以通過滿減、滿贈、單品促銷、買一送一等常規促銷活動，提升超市的銷售額。

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